Category: Món ngon

Quán bún nước hơn 20 năm trong hẻm nhỏ ở Sài Gòn

Nằm tách biệt trong một con hẻm nhỏ ở trên đường Trần Kế Xương, quận Phú Nhuận, quán bún nước cô Sáu thu hút nhiều thực khách tìm đến bởi hương vị khác lạ của món ăn. Xuất sứ đến từ Bình Định, món ăn mộc mạc gồm bún và nước dùng đã được nấu […]

5 món ngon nhất định phải thử khi đến Phú Yên

Cá ngừ cuốn cải xanh Cách ăn cá sống chấm mù tạt không những có ở Nhật Bản mà cũng rất nổi tiếng ở Phú Yên. Với đặc sản chính là loại cá ngừ đại dương, đây chính là cách thưởng thức phổ biến để cảm nhận trọn vẹn hương vị tươi ngon của nó. […]

Súp hành tây phủ bột nướng độc lạ ở Sài Gòn

Với nhiều người, hành tây là một loại nguyên liệu ít được ưa thích bởi mùi hăng , vị khó ăn. Nhưng với một chút xử lí khéo léo, bạn sẽ thưởng thức chén súp mà chưa nghĩ nó đã được thực hiện từ nguyên liệu là hành tây. Chén súp hành tây phủ bột […]

Gánh xôi bà Tư hơn 60 năm ở Đà Lạt

Bà Tư năm nay 81 tuổi, quê ở Sài Gòn. Lên Đà Lạt từ năm 1953, bà đã bán xôi ở đây đã được hơn 60 năm. Nhiều người còn biết đến bà với cái tên thân thuộc chính là “bà Tư xôi chè Sài Gòn”, vì đã gắn với nghề này từ hàng chục […]

Món ngon đủ chất cho trẻ 1-3 tuổi

Cá ba sa chiên giòn Cá ba sa chiên giòn. Nguyên liệu: – 500 g cá ba sa phi lê. – 2 trái trứng gà. – Một gói bột chiên giòn. – Một gói bột chiên xù. – Sốt mayonnaise, tương cà, dầu, đường, nước mắm, tiêu… mỗi thứ một ít. Chế biến: – Cá […]

Nghề thu lượm tổ yến nguy hiểm trong các hang đá

Người Ida`an làm nghề thu lượm tổ yến từ các động núi Madai ở bang Sabah, phía đông Malaysia, hàng thế kỷ qua. Nhiều người còn “kế thừa” khu vực hang động từ cha ông mình, họ trao đổi địa bàn với nhau sau khoảng 10 năm để có thêm lợi nhuận.  Không có các […]

Bữa cơm `tiến vua` độc đáo ở Sài Gòn

Nhiều người sẽ thắc mắc làm sao ăn hoa huệ được, Tuy nhiên sự kết hợp của nguyên liệu đặc biệt này trong bữa cơm cũng sẽ khiến bạn phải bất ngờ. Hoa huệ đã được dùng là những búp hoa còn non. Sau khi cắt miếng vừa ăn thì rửa sạch rồi để ráo. […]

Bên trong lễ hội ẩm thực lớn nhất Hà Nội

Sáng ngày 7/4, lễ hội ẩm thực quốc tế đầu tiên tổ chức tại Hà Nội – Food Fest 2017 khai mạc, thu hút hàng trăm khách đến tham quan , thưởng thức âm nhạc cũng như các món ăn tại 200 gian hàng.      Nghệ sĩ Mông Cổ biểu diễn uốn dẻo tại […]

Món ngon phải thử ở Philippines

Nikki chính là một nhà báo chuyên viết mảng du lịch, sống ở New York, Mỹ. Cô sáng lập The Pin the Map project – trang web thuộc top 100 blog du lịch tốt nhất thế giới năm 2015. Cô từng du lịch và khám phá ẩm thực ở Philippines. Dưới đây là 10 món […]

Bắp bò chiên tiêu xanh và ốc hương rang muối ở Sài Gòn

Sài Gòn luôn là thiên đường ẩm thực với vô số món ăn cho du khách khám phá. Không chỉ với các cách chế biến truyền thống, các món biến tấu cũng mang lại hương vị mới lạ cho thực khách. Dưới đây chính là 2 món ăn bạn nên thử qua.  Bắp bò chiên […]

Những loại quả của Nhật ngang giá chiếc xe máy xịn

1. Chùm nho 30 quả có giá 11.000 USD Những quả nho nguồn gốc Nhật `mười phân vẹn mười`. Ảnh: AFP. Được trồng ở tỉnh Ishikawa (Nhật), giống nho Ruby Roman có màu đỏ như viên hồng ngọc, to chỉ bằng một quả bóng bàn. Đây đã được coi chính là các loại nho đắt […]

10 món nổi tiếng ở Đức hút hồn du khách

Nếu bạn đang muốn ăn một món nhẹ nhàng, hãy chọn schnitzel, thực hiện đến từ bánh mì vụn , thịt chiên. Thịt thực hiện món này có thể là thịt gà hoặc heo, tuy nhiên thịt bê vẫn phổ biến , ngon nhất.  Món ăn nhẹ bụng mà dễ tiêu hóa cũng có thể […]

Công dụng không ngờ của bông súp lơ

Theo The Nutrition Twins, các chuyên gia dinh dưỡng cho rằng súp lơ tốt cho sức khỏe , có thể sử dụng nó trong thực đơn hàng ngày của gia đình bạn. Ảnh: well-beingsecrets.com Thành phần dinh dưỡng trong một bông súp lơ Chất xơ: 2 g – Có lợi cho đường tiêu hóa. Canxi: 24 – Tốt […]

Phật nhảy tường, món ngon cám dỗ cả nhà sư

Phật nhảy tường là món ngon nổi tiếng của người Phúc Kiến (Trung Quốc). Nguyên liệu chính của món ăn này chính là các loại hải sản thượng hạng như hải sâm, vi cá mập, bóng cá, bào ngư, sò điệp…, bên cạnh đó còn có gân nai, nhân sâm , kỷ tử. Không chỉ […]

5 món ngon cho kỳ nghỉ ở Tam Đảo

Bò tái kiến đốt Đây chính là món ăn đã được chế biến theo cách rất lạ lùng: treo miếng thịt bò nóng hổi vừa xẻ thịt lên thân cây, ngay trước tổ kiến để kiến bâu vào đốt, sau đó mới đem rửa bằng nước muối loãng , nướng tái trên lửa than. Mỗi […]

Những món chưa ăn chưa biết Hà Giang

Bánh cuốn trứng Không giống miền xuôi, bánh cuốn trứng Hà Giang có nước chấm thực hiện đến từ nước ninh xương, thả thêm nhúm hành lá , và vài miếng giò cắt nhỏ. Bánh cuốn khi tráng được đập thêm một quả trứng rồi cuộn lại để chín hơi ở bên trong. Trứng khi ấy chỉ […]

Đến Huế ăn cơm hến đúng điệu ở cồn Hến

Đến Huế mà không ăn cơm hến là một thiếu sót, ăn cơm hến ở Huế mà chưa ăn ở cồn Hến thì lại càng thiếu sót. Cho dù có ăn hàng chục món khác, kể cả mang danh cung đình, mà không có cơm hến thì chuyến đi Huế đó cũng không trọn vẹn. […]